四川省第二届高校后勤烹饪大赛决赛于2012年7月12日——14日在四川省烹饪高等专科学校举办。此次大赛共有来自全省的20所高校组成的26支代表队参加，其中，由我院后勤服务中心组织的代表队在此次大赛中荣获“最佳创新菜品奖”。
为组织好本次比赛，后勤服务中心党政领导按照学院党政领导要求，亲自把关，周密部署，自6月10日接到参赛通知后便立即在全餐饮部进行了广泛动员，并于6月23日组织新老校区食堂80多名一线炊管员进行了初选。根据选手们日常工作岗位和技术水平，并结合此次参赛要求，最终确定了3名红案参赛选手和3名白案参赛选手。随后，针对此次大赛要求，餐饮部组织人员对参赛选手进行了集中培训，并对团体赛和个人赛的8个比赛菜品进行反复研究操作，特别是对团体赛中要求的无矾油条进行了60多次的反复试验。
此次大赛，不仅使我院参赛人员开阔了视野，交流了技术水平，还使其了解了省内高校后勤餐饮发展的新动向、新要求，对我院后勤服务中心餐饮部进一步提高伙食服务质量，满足师生不断增长的饮食需求，起到了积极的推动作用。此次大赛红、白案分别设团体金银铜奖各一名，个人最佳创新菜品奖5名，最佳风味小吃奖5名。其中，我院代表队荣获“最佳创新菜品奖”。
